
為深化會(huì)員企業(yè)間的交流互鑒,拓寬青年企業(yè)家商業(yè)格局與戰(zhàn)略視野,11月4日,順德潮汕商會(huì)青年工作委員會(huì)攜手北滘青年企業(yè)家協(xié)會(huì)與龍江青年企業(yè)家協(xié)會(huì),聯(lián)合舉辦標(biāo)桿企業(yè)參訪活動(dòng)。逾百位青年企業(yè)家共同走進(jìn)行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)——廣東南興天虹果仁制品有限公司與中國聯(lián)塑集團(tuán)控股有限公司,探訪其發(fā)展脈絡(luò)與創(chuàng)新實(shí)踐,并通過進(jìn)行深度思想碰撞,共探成長之道。 商會(huì)副會(huì)長、潮青主任姚曉芳,理事、潮青副主任溫慎潑,會(huì)員、潮青委員賴文科,秘書長林純及會(huì)員、潮青代表共約30人積極參與本次聯(lián)誼交流活動(dòng)。探秘“黑燈工廠”的品質(zhì)堅(jiān)守與智造革新活動(dòng)首站,學(xué)習(xí)團(tuán)抵達(dá)廣東南興天虹果仁制品有限公司,作為從順德本土崛起的食品行業(yè)標(biāo)桿,南興天虹在全球堅(jiān)果領(lǐng)域成就斐然,其新建成的總部基地更被譽(yù)為亞洲規(guī)模領(lǐng)先的堅(jiān)果加工食品產(chǎn)業(yè)高地,堪稱行業(yè)“黑燈工廠”典范。青年企業(yè)家一行實(shí)地觀摩烘烤生產(chǎn)線與大包裝車間,系統(tǒng)了解從原料甄選到成品出廠的全流程作業(yè)。參訪過程中,大家不時(shí)駐足交流,深入探詢企業(yè)在工藝優(yōu)化、質(zhì)量管控與研發(fā)創(chuàng)新等方面的先進(jìn)理念,對南興天虹“以品質(zhì)立本、以創(chuàng)新致遠(yuǎn)”的發(fā)展路徑有了更為深刻的認(rèn)識(shí)。領(lǐng)略自動(dòng)化轉(zhuǎn)型的智造實(shí)踐隨后,參訪團(tuán)走進(jìn)中國聯(lián)塑集團(tuán)控股有限公司。作為中國管道行業(yè)的領(lǐng)軍者,聯(lián)塑的發(fā)展歷程與轉(zhuǎn)型實(shí)踐為青年企業(yè)家提供了極具價(jià)值的借鑒。在聯(lián)塑印象館,沉浸式的展示系統(tǒng)呈現(xiàn)了管道產(chǎn)品在生態(tài)城市與海綿城市建設(shè)中的關(guān)鍵作用,生動(dòng)詮釋了企業(yè)“構(gòu)筑美好人居環(huán)境”的使命擔(dān)當(dāng)。步入自動(dòng)化生產(chǎn)車間,智能設(shè)備高效運(yùn)轉(zhuǎn),機(jī)器人精準(zhǔn)完成搬運(yùn)、打包等工序,產(chǎn)品最終匯入立體化倉儲(chǔ)系統(tǒng),整個(gè)流程盡顯智能化生產(chǎn)的卓越效能,令在場企業(yè)家深切感受到數(shù)字化轉(zhuǎn)型對生產(chǎn)效率的全面提升。二代力量解鎖創(chuàng)新密碼隨后,一場聚焦“二代力量如何解鎖企業(yè)未來創(chuàng)新密碼”的青年夢“享”講堂如約而至。本次講堂特邀聯(lián)塑集團(tuán)執(zhí)行董事兼副總裁黃展雄先生擔(dān)任主講嘉賓。作為企業(yè)中堅(jiān)力量的二代接班人,黃展雄先生自2012年歸國后便扎根聯(lián)塑,親歷企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段,并于2025年5月正式出任執(zhí)行董事,以新生代視野為企業(yè)持續(xù)注入創(chuàng)新活力。他以自身實(shí)踐為藍(lán)本,圍繞家族企業(yè)傳承、新技術(shù)融合與市場趨勢洞察等維度展開深度分享。其觀點(diǎn)凝結(jié)實(shí)戰(zhàn)智慧與前瞻思考:創(chuàng)業(yè)須守正初心、廣聚良才;深耕業(yè)務(wù)須扎根基層、勤調(diào)研;勇于試錯(cuò),在經(jīng)驗(yàn)沉淀中鋪就成長階梯;而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新破局,核心在于管理革新與認(rèn)知迭代。他強(qiáng)調(diào),作為青年企業(yè)家,既要堅(jiān)守企業(yè)根基,更要以敏銳眼光捕捉時(shí)代機(jī)遇,在穩(wěn)健經(jīng)營與突破創(chuàng)新間尋求動(dòng)態(tài)平衡。黃董句句真知灼見,盡顯青年領(lǐng)軍者的思維深度,為在場企業(yè)家?guī)碡S厚啟迪。共探青年企業(yè)家的成長之道為進(jìn)一步深化交流,凝聚發(fā)展共識(shí),活動(dòng)特別設(shè)置“對話·新視野”環(huán)節(jié)。順德潮汕商會(huì)副會(huì)長、潮青主任姚曉芳,北滘青企會(huì)長黃劍飛,北滘青企常務(wù)副會(huì)長劉建國與龍江青企會(huì)長、聯(lián)塑集團(tuán)執(zhí)行董事兼副總裁黃展雄同臺(tái)對話,圍繞“傳承與創(chuàng)新的動(dòng)態(tài)平衡”“新時(shí)代用人之道”“接班傳承與創(chuàng)業(yè)破局的雙向賦能”等核心議題展開深度研討,碰撞思想火花。在“用人之道”的議題探討中,黃展雄結(jié)合聯(lián)塑集團(tuán)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),以“小語種人才定向培養(yǎng)+領(lǐng)航計(jì)劃體系化賦能”為典型案例,清晰闡釋了企業(yè)通過差異化人才布局精準(zhǔn)匹配市場需求、搶占發(fā)展先機(jī)的實(shí)操路徑,讓抽象的人才管理理念轉(zhuǎn)化為可借鑒的落地方案,引發(fā)在場企業(yè)家強(qiáng)烈共鳴。對話現(xiàn)場,各位嘉賓立足自身領(lǐng)域進(jìn)行分享,形成觀點(diǎn)互補(bǔ)的多元視角:商會(huì)潮青主任姚曉芳深植潮商“敢闖敢拼、務(wù)實(shí)篤行”的精神基因,結(jié)合家族企業(yè)傳承與個(gè)人創(chuàng)業(yè)成長的雙重經(jīng)歷,分享了青年企業(yè)家在守正與創(chuàng)新中的實(shí)踐智慧;北滘青企黃劍飛會(huì)長從服務(wù)青年企業(yè)家的平臺(tái)視角出發(fā),深入剖析了二代接班群體的傳承痛點(diǎn)與白手創(chuàng)業(yè)群體的突破難點(diǎn),提出針對性支持思路;北滘青企劉建國常務(wù)副會(huì)長則基于自身經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),客觀分析了青年企業(yè)家在風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判中的敏銳優(yōu)勢與經(jīng)驗(yàn)短板,給出兼具理性與溫度的優(yōu)化建議?;?dòng)環(huán)節(jié)中,商會(huì)潮青代表陳偉彬、北滘青企常務(wù)副會(huì)長梁志銳分別圍繞“二代企業(yè)家成長路徑系統(tǒng)規(guī)劃”“企業(yè)海外市場拓展中的創(chuàng)新策略”等實(shí)際問題提問。嘉賓們結(jié)合實(shí)戰(zhàn)案例給出可落地的解決方案,讓交流成果真正服務(wù)于企業(yè)發(fā)展需求。情誼聯(lián)結(jié)·青創(chuàng)聯(lián)動(dòng)活動(dòng)尾聲,為紀(jì)念本次相聚、延續(xù)三方情誼,順德潮汕商會(huì)與北滘青企協(xié)會(huì)代表分別向龍江青企會(huì)長黃展雄贈(zèng)送了精心準(zhǔn)備的紀(jì)念禮品,這份心意既承載著三方的真摯情誼,更凝聚著青年企業(yè)家群體深化聯(lián)動(dòng)、攜手發(fā)展的共同期許。 潮商向來以“聚能而興”為精神內(nèi)核,未來,順德潮汕商會(huì)將持續(xù)以會(huì)員需求為核心,深耕“紐帶”職能,打造更多有溫度、有干貨、有高度的跨界交流平臺(tái),讓潮商精神與順德企業(yè)家精神深度融合,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的青年動(dòng)能。
佛山市夠牛壹號(hào)餐飲服務(wù)有限公司(粿然夠牛) |
一.公司簡介 【粿燃?jí)蚺!浚ǚ鹕绞袎蚺R继?hào)餐飲服務(wù)有限公司),從門店裝修到口味研發(fā),再到食材選取,【粿燃?jí)蚺!繄?jiān)持地道“潮”味,力爭讓更多人品嘗到正宗的潮汕味道。成為一家能讓身在異鄉(xiāng)的潮汕人、未品嘗過正宗潮汕口味粿條的外地人,都能感受到一縷屬于家鄉(xiāng)味道的店,是【粿燃?jí)蚺!康哪繕?biāo)。
公司發(fā)展始終不忘社會(huì)責(zé)任感,開業(yè)初期曾多次舉辦愛心活動(dòng),傳遞的不僅是愛心,更是一種信念。民以食為天,【粿燃?jí)蚺!恳恢毕Mㄟ^精選食材,把真正好的東西帶給顧客,從飲食入手,成為顧客的“選材專家”,并把好的飲食理念帶給大家,成為潮汕美食傳承道路上的開拓者。
【粿燃?jí)蚺!?,用上等牛骨慢火?xì)燉,精心熬至牛肉湯,每天只賣300份,只為保證對顧客的承諾,追求每一份牛肉湯的原料真實(shí)。
走進(jìn)店里,立馬就能感受到無處不在的“潮”味。店里的裝飾擺件都是從潮汕帶上來的,包括店里掛有寫著“老爺保賀”的字畫,也是一位汕頭老書法家親筆所寫。
店里的一角,還有一個(gè)粿燃雜貨店,賣的全是地道潮汕商品,鴨屎香單叢茶、秘制沙茶醬、辣椒醬等等。吃完粿條以后,來一杯單樅茶,瞬間似乎回到了潮汕。
【粿燃?jí)蚺!縿?chuàng)始人--邱民先生(Edison),擁有十年以上國際連鎖餐飲品牌管理經(jīng)驗(yàn),熟悉連鎖餐飲品牌運(yùn)營管理法則。曾任百勝餐飲集團(tuán)、星巴克品牌等運(yùn)營經(jīng)理,中山大學(xué)講師。作為土生土長的潮汕人,帶著對企業(yè)管理和餐飲產(chǎn)業(yè)的全新理解,也為了更好地傳承與弘揚(yáng)潮汕美食文化,成立了粿燃?jí)蚺!?/span> 二.產(chǎn)品介紹
牛肉丸吊龍肉粿條湯 牛骨清湯打底,滑嫩鮮香的吊龍肉加上口感爽脆的牛肉丸,再撈一把從潮汕運(yùn)來雪白粿條,鋪幾葉生菜,撒上“蒜頭朥”、南姜末和芹菜粒。不僅能吃到牛肉的香味,也能品嘗到牛骨湯的香濃,一碗吃盡牛鮮味。
花趾肉 潮汕人無人不知花趾肉的美味!新鮮牛肉每天準(zhǔn)時(shí)到店,手工現(xiàn)切,花趾肉油脂分布在紅潤的牛肉肌理中,色澤鮮艷、肉質(zhì)均勻,有筋有肉,口感略有嚼勁,老饕必點(diǎn)!
牛肉丸 精選黃牛肉,純手工制作牛肉丸,口感爽滑彈牙,一咬開,牛肉丸的汁水爆出,鮮美滋味瞬間征服味蕾。
冰糖脆甜無渣橄欖 橄欖果皮呈青色,皮色光滑鮮艷,肉質(zhì)爽脆,無渣回甘且不粘核,不光可以直接吃,還可以燉湯,不僅能使湯品更加清新,而且營養(yǎng)價(jià)值也可以融于湯中,滋補(bǔ)功效出眾。
富到流油咸蛋 汕頭本地自制咸鴨蛋,100%流油又出沙,蛋黃油香四溢,咸香可口,光看著就讓人垂涎欲滴,搭配粿條湯食用,咸鮮搭配,十足享受! |
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